睡眠问题已经成为全球性的难题，长期的失眠不仅会影响工作和生活，还会对身体健康造成一系列的不良后果。为了解决失眠问题，许多人选择使用药物或补充褪黑素来帮助入睡。然而，常规药物的长期使用会产生一定的副作用，而且存在药物依赖性的风险。因此，采用食疗的方式来缓解失眠是一种相对安全、有效的方法。本文将向大家推荐一种价格便宜、营养丰富的食物——茼蒿，它具有安神养神、稳定情绪的功效，对改善失眠症状非常有效。
茼蒿的推荐食谱：茼蒿丸子茼蒿丸子是利用茼蒿的鲜香和营养制作而成的一道美味佳肴。下面将为大家详细介绍制作茼蒿丸子的步骤。
1、茼蒿丸子的主要食材包括茼蒿、胡萝卜、面粉、葱蒜和虾皮。
茼蒿中富含丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸成分，不仅滋养身体，还能提高睡眠质量。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素，能够促进睡眠激素的分泌，帮助入睡。面粉中含有一种叫做色氨酸的物质，它是一种天然的镇静剂，能够帮助人体放松。虾皮富含蛋白质和矿物质，是增加食物的鲜味的好选择。
2.首先将胡萝卜削皮切成小碎丁，放入大碗备用。然后将茼蒿洗净并切成小碎丁，与胡萝卜一同放入大碗中备用。
.将葱花、虾皮、食盐、鸡精和十三香放入碗中，用筷子将调料搅拌均匀，使茼蒿更好地入味。
4.加入适量的面粉，并继续搅拌均匀，直到成为面糊状。然后，带上一次性手套，将面糊揉成小圆球。
5.将做好的小圆球摆入蒸锅中，盖上盖子，用大火蒸10分钟。这样可以保持丸子的形状和口感。
6.另外准备一碗调料，将蒜末、生抽、陈醋、香油、白芝麻、白糖和辣椒油放入碗中，搅拌均匀。可以根据个人口味添加适量的蒜末和香菜。
7.时间到后，取出蒸好的茼蒿丸子，摆放在盘中。蘸上调料后，鲜美的茼蒿丸子就可以享用了。
8.茼蒿丸子口感糯糯的，外有香脆的丸子皮，内含鲜嫩的茼蒿和胡萝卜，浓香可口，营养丰富。如果你也喜欢这道茼蒿丸子，不妨收藏起来尝试一下。
茼蒿菜卷除了茼蒿丸子，茼蒿菜卷也是一道美味又营养的茼蒿食谱。以下是制作茼蒿菜卷的步骤。
1.准备一把新鲜的茼蒿，将茼蒿叶和茼蒿杆分开切碎，分别放入大碗中备用。然后加入适量的面粉和酵母粉，用筷子搅拌均匀后，加入适量的清水揉成面团，发酵至两倍大。
2.在茼蒿杆中加入胡萝卜丁、粉条碎和葱花，放入适量的食盐、蚝油和熟油，搅拌均匀备用。
.将发酵好的面团放在案板上，揉成圆饼状，将醒发的面团上放上茼蒿调料，均匀摊开。
4、打散鸡蛋，将鸡蛋液均匀倒在茼蒿调料上。
5.将面饼两边对折，从一头开始卷起。封口处刷上少许水，并轻轻按压，确保卷紧。
6.将卷好的面饼放入蒸锅中，大火蒸15分钟。待时间到后，再焖2分钟，防止塌陷。
7、取出菜卷，切成小块后即可食用。
茼蒿菜卷口感鲜香，入味又好吃。它因为是发面制作的，因此老人和孩子也能够较好地消化。如果你对这个食谱感兴趣，不妨试试看。
综上所述，茼蒿具有安神养神、稳定情绪的功效，对改善失眠症状非常有效。茼蒿丸子和茼蒿菜卷是两道可以尝试的茼蒿食谱，它们不仅美味营养，还能帮助入睡。同时，多食用茼蒿也对身体健康有益。所以，如果你经常遇到失眠问题，不妨多吃茼蒿来调理身体，缓解失眠症状。记住，茼蒿不仅比酸枣仁便宜，比牛奶有用，每周次即可轻松入睡。希望这篇文章对你有帮助，如果确实有帮助，记得转发给更多的朋友，也欢迎点赞、
本文编辑：佚名
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