自古至今，时代在进步，对事物的理解不断刷新我们的认知，传统与新事物的一次次“碰撞”也会摩擦出新的火花，一向被认为很传统的中医文化也是不断的发展进步，也有颠覆传统认知的新理解。比如对有一物的认知就有颠覆性的理解，此物被誉为“东方睡果”，炒后尤其善于养五脏而安心神、助睡眠、助记忆，固卫气而止虚汗。这是传统与现代都认可的益处，而古人认为它炒后才助睡眠，生用适合“多睡”之人养生，其实不论炒后还是生用都助睡眠，只是炒后更佳而已。这一物就是酸枣仁，在汉代的时候人们用酸枣肉养生，后来人们发现用酸枣仁养生更佳，《神农本草经》就把它归到“上品”类，并提出“主心腹寒热，邪结气聚，四肢湿痹，安五脏，轻身延年”。随后陶弘景著作的《别录》一书记载酸枣仁“主烦心不得眠、烦渴、虚汗，补中，益肝气，坚筋骨”，这个言论深得后世的认可，可以说比《本经》记载的更能抓住重点。后来的本草类典籍都是围绕酸枣仁安心神、止虚汗的养生之功来叙述，比如《东医宝鉴》中说“血不归脾则睡卧不宁者，宜用此大补心脾，则血归脾而五脏安和，睡卧自安矣”。而《本草图经》中说酸枣仁“睡多，生食。不得眠，炒熟”；李时珍在《本草纲目》中也提到“熟用主虚不得眠、烦渴、虚汗，生用主胆热好眠”。可见他们都认为睡得多就用生酸枣仁养生，而睡不着就用熟酸枣仁养生，经过中医文化的发展发现这是错误的理解，而现代认为用酸枣仁养生可以有两个方面的益处。一、用酸枣仁养生可以安神助眠。酸枣仁味甘，走心、肝两条经脉，能养心阴、益肝血而有安神之功，是养心安神的常用的东西，适合于心脾血虚、虚火扰心、心胆气虚的三类亚健康人群养生。如果是心脾血虚的人，多数因为思虑过度，消耗心脾之气，故而心神失养，睡眠时“血不归脾”，所以睡眠不好。这一类人睡眠不好的同时容易做梦，脸色发黄、不爱吃饭或者饭量变小，容易疲劳。养生应该滋养心脾，以气生血，正如元代的朱震亨所言“血不归脾而不眠者，宜用酸枣仁补心脾，则血归脾，五脏安，睡卧自宁”。这类人养生可用酸枣仁加黄芪、白术益气补脾，当归、茯苓养血安神，共同养心脾、益气养血。如果是虚火扰心，多数因为肝阴不足、肝阳偏盛，因而虚火上扰心神，这类人适合滋养肝阴、清虚热、安心神，可用酸枣仁养肝血、滋肝阴、安心神，再搭档知母滋阴降火以清虚热，搭档川芎养肝血，使心肝之血得以滋养，从而睡眠安好。如果是心胆气虚的人，多是因为心虚而神动不安，胆气虚则易惊易怒，所以心惊而睡眠不好，养生的原则是益气、“压惊”、安神定志，可用酸枣仁、茯苓、知母、川芎以及甘草搭档养生。二、用酸枣仁养生可以固卫气、止虚汗。酸枣仁的另一个养生特点是“能敛”，有养心血、敛心中营血、固卫气、益脾气、收敛虚汗等益处。但是虚汗还可以分为两种，晚上睡着之后出汗多，醒后即止，这种出汗方式被称作“盗汗”；白天清醒的时候容易出虚汗被称为“自汗”。自汗多是因为“阳”不足而卫气不固，养生可用酸枣仁与人参、黄芪、白术搭档；盗汗多是因为“阴”不足，养生可用酸枣仁与人参、茯苓搭档。如果是肝肾之阴不足而盗汗的人，养生可用酸枣仁与五味子、山茱萸、生地黄、牡丹皮、糯稻根搭档。如果是心气不足而卫气不固，不论盗汗还是自汗，均可用酸枣仁与黄芪、防风、牡蛎、浮小麦搭档养生。古人一向认为酸枣仁炒后更能养心安神，现代发现生酸枣仁也有一定的安神之用，而非古人认为的“主多眠”。酸枣仁如果用于煮水喝，用10至20克即可，如果是打成粉末吃，以1.5至3克为宜，虽然酸枣仁没有明确那一类人不可以用于养生，但是如果是实火、痰湿、痰热等因素而心神不安的人，要注意搭档适当搭档清热、化痰之类的养生东西。自古以来对酸枣仁的认知不断刷新，如今传统养生理论与现代养生知识融合发展，更有利于中医文化的发展。
本文编辑：佚名
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