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现在生活压力大，工作竞争激烈，再加上夏秋季节交替，早晚温差大，天气干燥，容易让人产生抑郁烦躁的情绪，晚上翻来覆去睡不着，白天起不来，精神状态非常差，长期这样下去对身体健康极为不利，有些失眠的朋友都要靠吃安眠药才能安稳入睡，俗话说：是药三分毒。偶尔吃一次没多大影响，经常吃的话副作用很大，还会产生依赖性，其实在日常饮食中可以吃一些助眠的食物，比如奶制品、香蕉、燕麦片、小米、莲子、百合等，今天小编就用一些助眠的食材做一道助眠汤，营养好喝又健康，对身体非常有好处。
这道助眠汤用到了瘦肉、酸枣仁、莲子、百合和枸杞这四样食材，瘦肉含有丰富的蛋白质、多种维生素、以及钙、铁、磷等矿物质，能为人体提供各种营养，其中含有大量的维生素B1、维生素B2可以有效的营养神经，起到缓解失眠多梦的作用，莲子和百合都有清心安神、健脾润燥的作用，而酸枣仁也有镇定安神的作用，枸杞呢可以清肝明目，这几样食材搭配熬成的汤更滋补更有营养，接下来给大家分享详细的做法，需要的就收藏起来试试吧。
瘦肉克，酸枣仁（炒熟的）5克，姜适量，百合10克，莲子10克，枸杞5克
第一步：瘦肉洗净后切成片再剁成肉末，然后放入小碗中，加半勺玉米淀粉、一勺料酒和少许盐腌制10分钟。
第二步：把莲子、百合、酸枣仁和枸杞分别装入碗中，加水浸泡1分钟后，清洗一下再重新换水清洗一遍，清洗干净后后捞出备用。
第三步：把腌好的瘦肉连同莲子、百合和姜片一起倒入炖盅，然后加入9分满的水。
第四步：盖上盖子后选择“肉类汤“功能，隔水炖90分钟，隔水炖能保留食材营养不流失，方便又实用。
第五步：出锅前放入枸杞，再加一勺盐调味，简单四步，酸枣仁瘦肉汤就炖好了。
炖出来的莲子和百合口感软糯，瘦肉鲜嫩入味，汤汁清澈不油腻，睡眠质量差的可以试试。
并不是所有的人都适合吃酸枣仁
①肝肾功能不全的人以及有脑血管疾病的人还有高血压高血脂高血糖等这类特殊人群都不适合食用。
②建议在医生的指导下使用酸枣仁。
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